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ALESSANDRIA - Con le alte temperature, aumenta il fabbisogno di liquidi e di nutrienti essenziali. Tra gli alimenti più consigliati durante la stagione calda c'è la frutta estiva , ricca di acqua, vitamine, sali minerali e antiossidanti. Consumata quotidianamente all'interno di un'alimentazione equilibrata, rappresenta un valido aiuto per affrontare il caldo e contribuire al benessere dell'organismo. Benefici della frutta in estate  Uno dei principali benefici della frutta in estate è l'elevato contenuto di acqua. Frutti come anguria, melone, pesche e fragole sono composti in gran parte da liquidi e contribuiscono a reintegrare quelli persi attraverso la sudorazione. Un aspetto particolarmente importante nei mesi più caldi, quando il rischio di disidratazione aumenta soprattutto per bambini, anziani e persone che praticano attività fisica. Vitamine e sali minerali contro il caldo La frutta estiva è una preziosa fonte di vitamina C, vitamina A, potassio e altri micronutrienti fondamentali per il corretto funzionamento dell'organismo. Il potassio, presente ad esempio in albicocche e melone, contribuisce al normale funzionamento muscolare e aiuta a compensare le perdite dovute alla sudorazione. Gli antiossidanti, invece, aiutano a proteggere le cellule dallo stress ossidativo. Energia leggera e digestione Tra i benefici della frutta in estate c'è anche la sua leggerezza. Grazie all'elevato contenuto di fibre, favorisce il senso di sazietà e contribuisce alla regolarità intestinale. Consumata come spuntino o a fine pasto, rappresenta un'alternativa naturale agli snack ricchi di zuccheri e grassi, fornendo energia senza appesantire la digestione. Un alleato della dieta mediterranea Inserire ogni giorno la frutta estiva nella propria alimentazione significa seguire uno dei principi della dieta mediterranea, riconosciuta come modello alimentare salutare. Scegliere prodotti di stagione permette inoltre di gustare frutti più saporiti e ricchi di nutrienti, sostenendo al tempo stesso le produzioni locali e una maggiore sostenibilità ambientale.