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FABBRICA CURONE - La tradizione casearia locale, l'eccellenza enogastronomica e la convivialità tornano protagoniste a Fabbrica Curone con una serata all'insegna del buon cibo e dell'intrattenimento all'aria aperta. Venerdì 28 agosto il Caseificio Terre del Giarolo, situato in frazione Ponte del Mulino 5, apre le porte alla quarta edizione di "Cheese and Beer", consolidato appuntamento di fine estate ideato per valorizzare le eccellenze del territorio e riunire residenti e visitatori. Esperienze per i più piccoli ed eccellenze a tavola Il programma si apre alle 18 con uno spazio interamente riservato ai più giovani: fino alle 19 i bambini potranno vivere da vicino l'esperienza del mondo rurale partecipando alla mungitura didattica di capre e pecore. Dalle 19 i riflettori si sposteranno sull'offerta gastronomica, che promette un ricco itinerario tra i sapori tipici della zona. I partecipanti potranno gustare degustazioni di formaggi artigianali, il celebre risotto mantecato al Montebore, arrosticini e tomini cotti alla griglia, il tutto accompagnato da fiumi di birra artigianale alla spina e da un dolce a sorpresa pensato per concludere la cena. Musica e socialità fino a notte fonda a "Cheese and Beer" A fare da cornice alla manifestazione sarà una colonna sonora coinvolgente, pensata per far ballare e intrattenere il pubblico per tutta la serata. Dalle prime ore del dopocena fino a tarda notte si alterneranno infatti alla consolle i dj set di Cami B e Indienauta, regalando un’atmosfera vivace e festosa immersa nello splendido scenario delle colline della Val Curone.