Alimenti scaduti: sequestri anche nel tortonese

Sequestrati circa 3500 chili di gelato e decine di panettoni. Nessuna responsabilità, però, per la ditta della provincia di Alessandria che si occupava solo dello stoccaggio

CRONACA – C’è anche una ditta del tortonese tra quelle controllate nel corso dell’operazione nazionale “Ferie in sicurezza” del Nucleo Sicurezza Alimentare dei Carabinieri, durante la quale sono state svolte oltre 3400 ispezioni in bar, gelaterie, ristoranti, magazzini, stabilimenti balneari.

All’azienda tortonese, che si occupa del magazzinaggio di gelati e altri prodotti alimentari in favore di una ditta di Milano, i Nas di Alessandria hanno sequestrato 3,5 tonnellate di gelati di vari gusti (tiramisù, zuppa inglese, panna cotta, arancia, vaniglia, menta, melone) con termine minimo di conservazione superato anche da due anni e decine di panettoni (presumibilmente del Natale 2008 considerando che il termine minimo di conservazione era il 31 maggio 2009).
Le forze dell’ordine hanno precisato che l’azienda della provincia di Alessandria non ha alcuna responsabilità in merito alla detenzione di alimenti in cattivo stato di conservazione, per la quale è stato denunciato il reppresentante legale della ditta di Milano.

A livello nazionale, i cinquecento Carabinieri dei Nas impegnati nelle indagini, hanno rilevato irregolarità nel 30% delle strutture controllate, accertando 1.700 violazioni alle normative nazionali e comunitarie, segnalando oltre 1.100 persone alle autorità giudiziarie, amministrative e sanitarie ed elevando sanzioni amministrative per 1 milione e 300 mila euro.

L’attività svolta ha consentito di individuare e sottrarre alla distribuzione commerciale oltre 540 tonnellate di alimenti, di cui 344 tonnellate di pesce e molluschi e 196 tonnellate di alimenti di varia natura (gelati, dolci, miele, carne, formaggi, prodotti da forno, frutta, verdura, bibite e bevande) di ignota provenienza, in pessime condizioni igienico-sanitarie, stoccati in ambienti non adeguati, con date di scadenza superate anche da diversi anni.

Sono stati adottati provvedimenti di sequestro o chiusura immediata anche di ventisette ristoranti, cinque bar e gelaterie e sette panetterie.