Percorsi guidati per timorasso
Domenica la rassegna che porterà visitatori in cantine e aziende per degustare il timorasso e tanti altri prodotti tipici
Domenica la rassegna che porterà visitatori in cantine e aziende per degustare il timorasso e tanti altri prodotti tipici
TORTONA – Domenica 8 giugno si terrà la terza edizione dell’evento enogastronomico itinerante organizzato da Slow Food Piemonte e Valle d’Aosta e la Condotta del Tortonese “Quatar pass par timurass”.Una giornata dedicata al vino Colli Tortonesi Timorasso doc, ai prodotti delle valli, alla scoperta del nostro territorio e delle sue risorse naturali e culturali. Saranno coinvolte molte tra le migliori aziende vitivinicole del territorio che offriranno in abbinamento a vini di alta qualità i prodotti e i piatti più rari e tipici del territorio. Questo il programma. A Tortona, tra le 10 e le 12 sarà aperto il
punto di accredito presso il palazzo comunale per raccogliere le iscrizioni, ritiro materiale, pass e cartine per i partecipanti, aperitivo e collaudo bicchieri con gli Erbaluce dell'”Oro del Canavese”. Dalle 10 alle 18 si svilupperò un itinerario turistico ed enogastronomico tra le cantine dei colli tortonesi: in ogni azienda degustazioni di vino e assaggi di specialità alimentari del territorio.
Presso le aziende vitivinicole partecipanti si potranno degustare oltre ai vini timorasso anche i prodotti del territorio tra cui: salame delle valli tortonesi, fragola di Tortona, ciliegia Bella di Garbagna, formaggio Montebore, pesche di Volpedo, miele e pane.
