Cantine Volpi: la qualità compie 100 anni

 INFORMAZIONE COMMERCIALE – Le “Cantine Volpi” di Tortona celebrano quest’anno un traguardo importante: 100 anni di attività. “L’azienda fu fondata dalla mia bisnonna con i suoi due figli nel 1914 e nasceva come osteria, dove si vendeva vino sfuso. La prima cantinetta, a Tortona, risale invece agli anni ’20 e lì si vendeva vino in botti, fusti e damigiane”spiega il presidente di quarta generazione Carlo Volpi, colui che oggi porta il nome dell’azienda e i suoi prodotti in giro per il mondo.
Nonostante le “Cantine Volpi” siano profondamente radicate nel territorio tortonese, tra paesaggi collinari resi celebri dai quadri di Pelizza da Volpedo e vigneti autoctoni, ancora oggi coltivati con amore, passione ma anche imprenditorialità come da tradizione di famiglia, oggi la produzione di vini di questa azienda si è affermata e ha conquistato soprattutto l’estero. “L’85% delle nostre etichette è destinato all’export, mentre il 15% resta sul mercato italiano – spiega il presidente – Esportiamo in oltre 35 paesi del mondo, soprattutto i nostri vini sono apprezzati in Germania, Danimarca, Svizzera, Norvegia, Svezia, Stati Uniti, Giappone. Ma anche Russia, Cina e Canada”.  L’arma vincente delle “Cantine Volpi” sono qualità del prodotto e servizio, caratteristiche di quel “Made in Italy” e di quella italianità che rende anche il territorio della nostra provincia “Grande nel Mondo”.

Qualità che arriva dalla materia prima, quindi dai vigneti nelle campagne di proprietà della famiglia Volpi, dalla loro lavorazione e quindi dalla professionalità di tutto lo staff dell’azienda. “I nostri vini sono prodotti in due cantine – spiega Carlo Volpi – A Viguzzolo, centro di raccolta delle uve dai diversi poderi della nostra azienda agricola o da quelle di agricoltori della zona con cui collaboriamo da 50 anni, vengono vinificate in una cantina all’avanguardia che mira, nell’attività di lavorazione, a mantenere intatti tutti i profumi primari, esaltando i pregi propri dell’uva stessa. La seconda sede è a Tortona, dove i vini rossi vengono affinati in botti di rovere o in barriques e si lavorano anche vini frizzanti e spumanti”. Nella cantina tortonese la linea di imbottigliamento arriva a produrre 6 mila bottiglie in un’ora e le dotazioni all’avanguardia permettono di ottenere più di 7 mila ettolitri di stoccaggio refrigerato. Dal Doc (Di origine controllata), al Docg (Di origine controllata e garantita), dall’Igt (Indicazione geografica tipica), ovviamente all’ultima linea prodotta, il “biologico”. Un’azienda di 30 dipendenti, che vende 4 milioni di bottiglie all’anno per un fatturato di circa 10 milioni di euro: queste sono le “Cantine Volpi”.

Vini rossi e bianchi: dal Barbera al Dolcetto, dal Timorasso al Cortese, dai vini frizzanti agli spumanti. Una varietà di produzione che ha portato le “Cantine Volpi” a raccogliere negli anni numerosi premi e riconoscimenti. Nei concorsi internazionali il 2013 ha portato 6 medaglie d’oro e 10 d’argento, mentre il 2014 – l’anno del centenario – ha visto l’azienda premiata con 6 medaglie d’oro, 4 d’argento, 1 bronzo e il premio “Marengo Doc” e “Douja d’Or”. Proprio in occasione dei 100 anni, “abbiamo presentato al Concorso Marengo Doc promosso dalla Camera di Commercio di Alessandria una ri-edizione del nostro Timorasso, con una etichetta speciale” spiega il presidente Carlo Volpi. Anche questo anno il Timorasso delle “Cantine Volpi” si è aggiudicato il premio nella categoria “selezione speciale” e anche nella sezione “miglior vino della critica straniera”. Una delle etichette più famose, alla quale lo stesso presidente dell’azienda è maggiormente legato, è quella del Cortese frizzante, “Colli Tortonesi Doc Cortese Frizzante” per la sua “freschezza, leggerezza, armoniosità e vivacità al tempo stesso”. Anche per il Cortese frizzante – più volte premiato sia al Marengo Doc che al concorso nazionale di Asti, Douja d’Or – ricorre un anniversario importante: 40 anni. “Lo produciamo dal 1974 e resta il fiore all’occhiello dell’azienda – precisa Carlo Volpi- con il record di vendite nel 1990, che ha raggiunto il milione di bottiglie”. Un’azienda, eccellenza di casa nostra, che porta le bellezze e la qualità del nostro territorio non solo in giro per l’Italia, ma per il Mondo.