Sagra delle castagne a Garbagna

GARBAGNA – A Garbagna domenica 14 ci sarà il tradizionale appuntamento con la sagra delle castagne, giunto quest’anno alla 42′ edizione. Per l’intera giornata, in piazza Doria, si svolgerà la manifestazione consolidata all’insegna della tradizione che puntualmente richiama grande presenza di pubblico e unanime consenso per la qualità delle proposte gastronomiche. Il programma prevede “sei grandi padelloni magistralmente governati da dodici esperti fuochisti che si cimentano a cucinare ininterrottamente con la buona legna dei nostri boschi 16 quintali di gustosissime castagne che nelle tre sere precedenti la manifestazione un laborioso gruppo di 50 tagliatori provvede ad incidere una ad una. Un’impresa davvero ardua ma necessaria per poter esprimere la migliore qualità possibile”, riferiscono gli organizzatori. Previsti stand gastronomici della Pro Loco dove degustare caldarroste e vino a volontà, salamini alla piastra, crema di marroni; pomeriggio musicale con orchestra; arte ed artigianato lungo il centro storico; intrattenimento itinerante per i bambini con trampoliere e giocoliere