Walter Massa richiama il territorio: vino, identità e filiera locale
Il produttore tortonese indica la strada per il futuro economico e culturale della provincia: superare le frammentazioni, unire la produzione agricola all'artigianato e valorizzare le eccellenze locali, tra il ricordo dei primi concorsi enologici e una celebre citazione musicale
TORTONA – In una provincia vasta e articolata come quella alessandrina, ritrovare lo spirito di squadra e l’orgoglio delle proprie radici rappresenta la vera chiave di svolta per il futuro economico. Walter Massa, celebre vignaiolo e figura simbolo del riscatto dei Colli Tortonesi, nel suo discorso alla Fondazione Cassa di Risparmio di Alessandria di martedì pomeriggio, richiama il territorio a una profonda riflessione collettiva. Il punto di partenza coincide con il valore dell’appartenenza, la vera leva capace di trasformare una frammentazione geografica in una straordinaria ricchezza coordinata.
La scoperta dell’unità attorno al bicchiere
I ricordi di Massa risalgono alla metà degli anni Settanta, quando la Camera di Commercio di Alessandria promosse il primo concorso provinciale per i vini. Quell’iniziativa pionieristica segnò l’inizio di una conoscenza reciproca tra vignaioli dei diversi angoli del territorio, dal Casalese all’Acquese, fino al Tortonese. Il confronto spontaneo e i continui assaggi incrociati permisero di costruire una visione condivisa attorno a eccellenze straordinarie come il Grignolino, il Brachetto, il Gavi e la Barbera, da sempre autentico stendardo della produzione provinciale.
Oggi quella capacità di dialogare deve proiettarsi verso vetrine internazionali, valorizzando un patrimonio vitivinicolo unico che spazia dai grandi rossi ai bianchi d’eccellenza. La vera sfida, sottolinea il vignaiolo, risiede nel salto di qualità culturale che l’intero comparto agricolo deve compiere senza indugi: «L’agricoltura deve smettere di fare commodity. L’agricoltura deve essere collegata con o un artigiano o un commerciante o un’industria».
Oltre la materia prima: la rete con l’artigianato
Vendere semplice materia prima svilisce il lavoro dei campi e lascia i produttori esposti alle oscillazioni del mercato. La svolta nasce dalla creazione di filiere integrate e collaborazioni virtuose con la trasformazione artigianale e industriale. L’esempio citato da Walter Massa riguarda la filiera delle nocciole in Piemonte, capace di garantire un reddito sicuro agli agricoltori grazie al solido legame con grandi gruppi del settore e con la ricca tradizione dolciaria locale, diffusa da Novi Ligure fino ad Alessandria.
Agganciare la produzione agricola alla capacità trasformativa delle imprese artigiane e commerciali consente di generare valore aggiunto permanente sul territorio, preservando l’economia locale e creando opportunità di lavoro per le nuove generazioni.
Walter Massa: “Un’identità forte da far valere sul mercato”
La presenza di ben due strade del vino nella sola provincia di Alessandria, su un totale di sei riconosciute in tutto il Piemonte, dimostra una vivacità e un desiderio viscerale di affermazione. Questa forte concentrazione nasce dalla spinta dei produttori e dalla volontà di riscattare un territorio che ha un’identità ben precisa da esprimere e valorizzare.
In merito a questa energia diffusa, Massa offre una chiusura incisiva e ricca di passione: «Noi alessandrini abbiamo fame, fame di dare un senso a questo territorio, perché a questo territorio un senso ce l’ha, come dice il mio enologo Vasco Rossi».
La provocazione del presidente di Terre Derthona e Gavi richiama direttamente l’impegno di tutte le componenti economiche della provincia. Soltanto riscoprendo l’orgoglio del fare insieme e puntando su prodotti finiti ad alto valore aggiunto, l’Alessandrino potrà conquistare lo spazio che merita nei mercati di tutto il mondo.
