La Sagra della Patata anima la Bassa Scrivia tra balli e sapori
Sabato 1 e domenica 2 agosto il centro del paese si trasforma in un ristorante a cielo aperto con le ricette della Pro Loco e la musica dal vivo
GUAZZORA – Il primo fine settimana di agosto porta con sé uno degli appuntamenti più attesi dal pubblico della Bassa Scrivia. Sabato 1 e domenica 2 agosto Guazzora si veste a festa per accogliere la nuova edizione della Sagra della Patata, kermesse enogastronomica promossa dalla Pro Loco e dall’amministrazione comunale per valorizzare una delle produzioni agricole più rappresentative e apprezzate del territorio locale. La centralissima Piazza De Giovanni accoglie residenti e visitatori pronti a vivere due serate all’insegna della convivialità, del buon cibo e della musica dal vivo.
Cucina contadina e ricette della tradizione in tavola
Il cuore battente della manifestazione resta senza dubbio l’offerta culinaria. I volontari della Pro Loco lavorano a pieno ritmo negli stand gastronomici per proporre un menù ricco, pensato per esaltare il sapore e la versatilità della patata di Guazzora in ogni portata.
Dai primi piatti fatti a mano ai secondi tradizionali, le ricette valorizzano la materia prima locale abbinandola ai profumi della cucina contadina. Non mancano inoltre le preparazioni dolci e sfiziose, ideali per concludere la cena prima di lasciare spazio al programma serale.
I vini dei Colli Tortonesi e l’intrattenimento musicale
Accanto alle specialità gastronomiche, la sagra offre la possibilità di degustare i vini tipici dei Colli Tortonesi, serviti per accompagnare al meglio le portate del menù. Terminata la cena, l’attenzione si sposta sulle esibizioni musicali e sulla pista da ballo allestita nel centro del paese. Sia nella serata di sabato sia in quella di domenica le orchestre dal vivo garantiscono intrattenimento e spettacolo, offrendo ai presenti l’opportunità di ballare e trascorrere momenti di svago all’aperto.
La Sagra della Patata: un punto di riferimento per la Bassa Scrivia
La Sagra della Patata rappresenta da anni un tassello fondamentale per la vita culturale e turistica del piccolo centro. Oltre all’aspetto enogastronomico, l’evento promuove la socialità e tiene viva la memoria delle coltivazioni storiche della piana della Scrivia.
Il lavoro sinergico dei volontari garantisce ogni anno il successo di una manifestazione che richiama visitatori da tutta la provincia di Alessandria, confermando Guazzora tra le tappe storiche del calendario estivo del territorio.
