formaggio montebore

Dal 2015, in accordo con il Comune di San Sebastiano Curone, il Centro Nazionale Studi sul Tartufo effettua un servizio di “accompagnamento all’acquisto” del tartufo per fornire ai visitatori indicazioni utili per riconoscerne la qualità.

Una nuova vetrofania ‘certifica’ i ristoratori aderenti all’iniziativa. Lo chef Bongiovanni sarà venerdì in piazza